منتدى ديمه بشار الجديد
مرحبآ بكم


اهلن وسهلن بكم في منتديآت ديمه بشار الجديد
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلى جديد بمناسبة عيد الفطرر آلسسعيد<ض1

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
آعشقڪ
مديرةةَ المنتدىَ
avatar

آلججنسسسيههَ : السعوديه
انثى ححبيَ لديومتي : 233
تتققييمي : 3
آننا سجلتَ فَي : 16/12/2010
ممكآنييَ : في قلب كل محبيني

مُساهمةموضوع: حلى جديد بمناسبة عيد الفطرر آلسسعيد<ض1   الأحد أغسطس 28, 2011 6:31 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة



اليوم حابة انزل لكم طرقي لحلويات العيد وكل عام وانتم بخير مقدما وعيد مبارك على الجميع يارب ..



وأول الحلويات عملت الجوزية ومقاديرها كالآتي :
2 1/2 كاس دقيق , ذرة ملح , كاس نشا , كاس سكر بودرة , 1/2 ملعقة صغيرة باكنج بودر , 250 جرام زبدة لينة , بيضتيين
للحشو : توفي بمقدار كاسة سكر ناعم وعلبة قشطة
الطريقة :
تضرب الزبدة مع السكر اولا الى مايصبح خليط كريمي ناعم ثم نضع البيض والفانيليا ثم اخيرا يوضع الجميع ويعجن
الى ماتصبح عجينة متماسكة لينة ثم تكور كور بحجم حبات العنب ثم توضع في آلة الجوزية




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




وهذا شكلها بعد نضوجها




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




ثم تحشى بالتوفي بعد برودتها..


وعملت ايضا معمول بالتمر واليكم المقادير :


4 كاسات دقيق , ملعقة صغيرة باكنج بودر , ملعقة صغيرة فانيليا , بهارات المعمول موجودة بالسوبرماركت , زبدة
227 جرام لينة بحرارة الغرفة , فنجان زيت , 10 ملاعق حليب بودرة , بيضة .


وللحشو: تمر عجوة لين


الطريقة :


يضرب السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي الى مايصبح خليط لين ثم يغلق الجهاز ثم يوضع الباقي ويعجن باليد
ويشكل على حسب الرغبة .




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



وعملت كذلك البيتفور واليكم المقادير :


200 جرام زبدة بحرارة الغرفة , بيضة , رشة فانليا , كوبيين
دقيق بس منخول , نصف كوب سكر ناعم



الطريقة :


نضرب الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي الى مايصبح لين
مائل للبياض قليلا ثم نضع البيضة والفانليا ونخلط قليل
ثم نغلق الجهاز الكهربائي ونقوم بوضع الدقيق كاسة كاسة
الى مايتماسك العجين معك يدخل للآلة ويشكل على
حسب الرغبة ثم تدخل الفرن المسخن من قبل ....



وللزينة : فستق مجروش , فارمسيل


وحبيت اعمل صحون مغلفة منها للوالدة الله يحفظها والاهل جميعا


وهذة اشكالها النهائية قبل التغليف الكامل





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




وهذة الاشكال النهائية بعد التغليف..




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





وعافية على قلوبكم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يححبيَ لكك لمووشهه الججههنيَ

آللهه لآيحرمني منك آطلق عضوهه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://demaalrsmeh.forumarabia.com
رُبّوﺆبـْــہ ..♥
ღ بنوتھ جَديدھ ღ
ღ بنوتھ جَديدھ ღ


آلججنسسسيههَ : السعوديه
ححبيَ لديومتي : 9
تتققييمي : 0
آننا سجلتَ فَي : 28/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلى جديد بمناسبة عيد الفطرر آلسسعيد<ض1   الثلاثاء أغسطس 30, 2011 4:32 pm

يــؤ يً قممرَ رؤؤعـــــه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ღзøмŔYŁëëĸღ
ღ بنوتھ جَديدھ ღ
ღ بنوتھ جَديدھ ღ
avatar

آلججنسسسيههَ : آخر
انثى ححبيَ لديومتي : 15
تتققييمي : 0
آننا سجلتَ فَي : 05/09/2011
ممكآنييَ : E G Y

مُساهمةموضوع: رد: حلى جديد بمناسبة عيد الفطرر آلسسعيد<ض1   الإثنين سبتمبر 05, 2011 12:48 pm

واااااااااااااااااااااااااو تسلميــــــن يا قمر

كتييير بيشهى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلى جديد بمناسبة عيد الفطرر آلسسعيد<ض1
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ديمه بشار الجديد :: العام :: مًلح وّ سكٌر-
انتقل الى: